新疆膳食鲜餐饮管理有限公司（以下简称：膳食鲜公司）是严格遵循中央厨房的先进管理理念，以“绿色、安全、环保、营养”为经营宗旨，向社会各界提供高效优质的一体化餐饮服务现代企业，公司致力于新疆特色营养快餐的工业化、规范化和标准化，秉持经济效益与社会效益并重，利益与环保并重，形成以企事业单位、中小学集体配餐为主体，企事业单位食堂托管、展会团餐为辅助的“一体两翼”的发展战略，致力做好乌鲁木齐市各族市民、公务人员的后勤保障工作。
中央厨房设有蔬菜加工间、肉类加工间、面食加工间、米饭加工间、热厨间、配餐间、洗消间，以及冷库、保鲜库等专间，并且设有食品化验室、营养分析部，从食材采购、化验、初加工、热加工、到分餐、配送，建设了一套完整的生产销售配送体系，整个生产加工环节65%实现了自动化，尽可能的减少人工干预，降低二次污染的机会。全部生产过程严格按照食品药品监督管理局对食品加工企业的要求进行生产和管理。
周边交通：5004路、529路公交车到岷山街下车，在往北走300m，进入新疆好运来陶瓷洁具有限公司院内
72路公交车到母线桥梁站下车，往回走20米进入新疆好运来陶瓷洁具有限公司院内
